2009年婚宴选择方案全攻略
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admin
2019-11-13 20:50

  作为一场完美的婚礼,婚宴酒店的选择是成功三要素之首(酒店、婚庆布置、主持及仪式设计),同样也是婚礼中最复杂的选择环节。让我们操心,让你省心的婚礼省心管家,给你提供2009婚宴选择全攻略。

  首先尽量不要把婚宴的时间唯一化,尽可能有可以选择的余地;其次因为我国有黄道吉日的习俗,如果可以考虑的话,尽量讨个口才(提供黄道吉日的选择表)第三由于亲友基本为上班族,时间安排尽量以双休日及国定假期为上(提供2008、2009年的基本日历和可能的黄金周安排);最后如果可以兼顾则应该将新娘的生理周期考虑进去(提供如何调节生理周期的方法)。由于最近几年为上次新生儿高潮的结婚周期,可以考虑将婚宴灵活安排在中午,并可改变闹新房的仪式(大家ktv唱歌或者省略该仪式)

  你可能觉得统计人数还不容易?是的,人数很容易统计但是一个不漏的统计,和确保出席的来宾人数可就不是这样简单了!将你的社会关系无一遗漏!另提供免费电话代为确认来宾人数和代定酒席的最后人数! 攻略四:确认婚宴形式攻略四:确认婚宴形式

  选择星级饭店办终身大事。费用固然不低,却可以确保婚宴的基本水准。一般社会上很少听到关于星级酒店在婚宴上怠慢客人的事件,并且服务配套完善,如提供司仪、婚宴策划、免费蜜月套房等。一般根据酒店的星级可以判断软硬件的质量。

  年轻人喜欢个性化的仪式,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴,餐饮的方式大都采用自助式,大家酒足饭饱后,放出音乐,轻歌曼舞、尽情摆动。但是在考虑同龄人的喜好后,也要兼顾父辈客人的喜好,除非分开办理进行,不然需要有很好的安排,建议听取专业人员的意见.

  君子之交淡如水,抛弃华丽,拥抱浪漫.结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后,很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料,大家聚在一起聊一聊,认识两方的亲友,是很轻松自在的方式。把地点转移到户外的草坪上,使气氛更为活跃,设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事,新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。最后如西方的习俗那样,新郎新娘把亲友抛在一边,两人在祝福声中直接踏上蜜月的旅途,也是一种很有个性的选择.

  如果参加婚宴的人数较少或者你希望分开宴请,同时家庭的条件较好居住面积较大!办一场传统的家宴型婚宴也是一种不错的选择。目前有很多上门类的宴会服务公司,可以配合你在家里完成你的心愿。同时也让参加的亲友有机会一起参观你的新家。提供宴会公司的联系方式和价格参考。

  A、 作为婚宴酒店,首要的问题是交通必须方便,婚宴的客人能方便的到达酒店,例如:轨道交通网络和公交枢纽站,附近是否有足够的停车位地方等。由于现在社会的发展,以前的奢侈品汽车现在已经普及了,停车位的选择也需要作为婚宴酒店选择的参数之一兼顾考虑

  C、再次最好不要选择规模太小的,一来质量较难有保证,二来恐防未摆酒就已結束营业!选择集团经营的酒楼或星级酒店就更有保障,较为出名的酒店,也便于亲友寻找

  D、最后不管酒店的知名度多高,如有可能随请柬附送一张酒店位置地图,并在请柬上留有当天工作人员的联系电话,以便处理突发事件. 攻略六:婚宴酒店软硬件比较:

  婚宴厅的面积,直接影响到婚宴的气氛,由于婚宴的舞台、红地毯、花门、花柱的设置占地较多,在计算婚宴的摆放数量时与普通会议酒宴不同。一般衡量方式是:如果酒店宴会厅可办筵席的桌数减去4桌左右,就是这个宴会厅适合办婚宴的桌数,最好不要放满,衡量是否宽敞的标准,当来宾坐满后,每两桌之间至少容得下一个人通过(一般计算为80cm的空隙)。

  过于低矮的宴会厅会给人一种压抑感和烦躁感,根据经验,往往宴会厅顶高较低的婚礼往往会产生混乱和嘈杂,这和人的心理因素有关,而且顶高较低的宴会厅的空气相对浑浊,婚宴上不可避免有人吸烟,所以也会使人产生浮躁情绪,所以排风系统也是你考察的参数之一,一般星级酒店的设计比较规范不用考虑,但是社会酒店的设计一般根据经济效益方面考虑的多一些,需要注意

  由于婚宴一般进行的规模较大,很有可能在整个宴会厅的中间会有支撑柱。而这些柱子,是影响婚礼效果的致命点,无论柱子装潢得有多漂亮,都会遮挡一部分人得视线,而这部分被遮挡视线得人,往往会因为看不见司仪区,而自顾自地大声喧哗、闹酒,特别在司仪程序阶段的破坏力极大。如果酒店其他地方都可以满意,仅仅是有柱子这个障碍的话,可以考虑用现场同步播放这个手段弥补,同步播放还有其他用途,在下面的章节里会有详细阐述。

  婚宴举行厅的灯光以黄色灯光为上,整体的感觉会温馨明快,白色灯光由于太硬,是不可取的。灯光亮度不宜过高,判断灯光亮度的标准,一般室内不能比室外亮,在晴天的情况下,室内比室外暗1/3左右比较合适,而且如果要举行烛光仪式的话,就要求灯光是可以调节的,至少应该是分路的,并且注意婚宴举行厅的窗帘的遮光性。

  宴会厅的音像配备很有讲究,首先要看酒店是否能提供无线话筒(至少两个),音乐和话筒应该分路,音乐的调节和话筒的调节相互不能影响,话筒不能沙哑,不能有啸叫,还要能带混响效果,这样讲话的时候会很有整体效果,弥补自然声音的不足,特别要注意的是,好的音像效果对司仪非常重要,常常可以使司仪有超水平的发挥,从而使整个婚礼增色增辉。

  不是每个酒店都会提供化妆间的,如果有就最好,但必须在宴会厅外,否则新娘化妆后经过宴会厅出去再入场,就会减小宾客的“视觉冲击力”,如果没有化妆间,一般新娘都会回到酒店赠送的包房内换妆,那么必须考虑包房和宴会厅之间的距离,如果要经过室外,就比较不妥;

  软件这里是指婚宴酒店的服务,当然这种参数有一个偷懒的技巧,那就是看酒店的星级,从正常角度而言,星级越是高,服务就越是到位。但是这并不是一概而论的,有时情况并不如此。上海的很多宾馆酒店都是与他们所宣称的“星级”并不相称,他们之所以能成为“四星”或 “五星”,是因为名气比较响或者历史比较悠久,属于“照顾”性质,南京路上有一些酒店就是这种情况,事实上他们的服务品质并不高。相反有一些酒店甚至没有星级,反而倒服务不错。如果抛开“星级”不谈,我们可以用以下参数去考察酒店的软件服务

  咋一看,好像还是“硬件”的问题,其实不然,婚宴酒店的厕所从某种程度上是充分体现其软件服务的,并不是说厕所整洁,服务就一定好,但是厕所不整洁的,那么服务质量一定有问题,如果有的把厕所当作“仓库”或其他用途的,那么这种酒店建议根本不予考虑;

  百闻不如一见,如有可能尽量安排到该酒店消费一次即可,所有问题暴露无疑,服务人员的服务规范程度、文明程度一览无余,甚至菜式的好坏、上菜的速度、每个菜量的多少,都有一定的了解,但是要作为普通顾客前往。不要惊动酒店营销。

  很多酒店都会有自己的婚庆公司,有些是挂靠在那里,有些就是酒店的下属机构,当然由于属于“配套供应”,价格可能会相对便宜,对本酒店的资源利用也会熟练一些,但大多数的质量比较一般,甚至比较差,由于“皇帝的女儿不愁嫁”,而且大多仅限于本酒店的婚礼操办,所以这类婚庆公司的水准不敢恭维,就算要选用这类公司,也要严格把关,而且选择的余地比较小。最佳方案就是去观摩一场这个婚庆公司在该酒店操办的一场婚礼,相信你们可以作出正确的判断。

  现今大部份稍有规模的酒店或酒楼都有婚宴套餐服务,例如包括结婚蛋糕、酒店套房、嘉宾题名冊,甚至婚纱摄影、花车、场地布置、回门礼品、请柬等等,赠送礼物视新人订酒席数量而定,但要留意這些套餐是否合客人口味,不要单看套餐菜量多少,问清楚每一項所包括的范围,例如请柬数量、花车租用时间、场地布置款式等,有时候这些优惠会因修改而另收費用 .

  A、货比三家不上当,客人可根据自己对菜肴品种数量的要求,选择几家酒店的出价作参考,做到明明白白消费;

  B、选择适当的时间,很多婚宴集中在一年中的几个重要节日,适当错开这些节日,酒店的让价空间也大些;

  C、客人与承办婚典的酒店要确定相关折消费文字合同,各持一份,客人可在消费过程中照单验收,确保利益

  G、在发出请出请柬后,离婚宴还有一周时间时,主办人必须对接到请柬的客人逐一再次邀请(可电话邀请),最终再次确定参加婚宴客桌数,并告之承办酒店;